Electronで外部ディスプレイ（拡張）を使ったアプリケーションを作る際は、screen.getAllDisplaysで返ってくる配列を座標でソートしてから使うのがおすすめ 🖥

screen.getAllDisplaysを使えば、利用可能なディスプレイを配列で取得することができます。

www.electronjs.org

const displays = screen.getAllDisplays(); // ディスプレイの配列を取得

この際、配列の順序がよくわからない（認識された順？）ので、僕は座標でソートして使うようにしています。

基本的にはOS側でディスプレイを横並びで設定し、x座標でソートを掛け、

const displays = screen.getAllDisplays().sort((a, b) => {
  return a.bounds.x < b.bounds.x ? -1 : 1
});

という感じです。
メインディスプレイのbounds.xが0、メインより左のディスプレイのbounds.xは負の値が入るので、
この書き方であれば、

と接続した場合、メイン（右側）ディスプレイが配列の先頭に、拡張（左側）ディスプレイが2番目に収納されます。
拡張ディスプレイを複数使う場合は左側に追加していけば、配列の後方に追加されるのでとてもわかりやすいです。
拡張ディスプレイが1枚の場合は、ソートなんて大袈裟だよと思ったりしてましたが、複数の拡張ディスプレイを使うアプリを作る場合はソートした方が安心安全です。